今天大老婆嘴饞又想吃六合夜市那攤很有名的海產粥了,為了不讓他日後說嘴,我只好捨命陪君子,在冬夜寒風中陪著他老人家去吃宵夜,說起這攤《六合夜市海產粥》可是高雄赫赫有名的的一攤
《六合夜市海產粥》位於六合二路跟自立二路交叉口,看到金礦咖啡後,斜對面滿滿人潮的那家就是了,隔壁那家烤烏魚子&烏魚腱也很有名(不過也很貴,貴出名),但是你若是從中山一路繞進六合夜市的話,可就得一路走到底才找的著這攤海產粥;攤位上買的東西很簡單,就只有賣著海產粥、鹽蒸蝦、鹽蒸蟹肉這幾樣,不過後頭的座位區永遠滿坑滿谷的人潮,可是不容你小覷的唷!
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演唱會結束後,韻靜夫妻倆一塊來接了我們姊弟去吃東西,再不吃東西的話,蔡小弟已經快餓昏頭了,好不容易殺出演唱會人海,乘著秋天晚上的涼風,邊聽著韻靜介紹台北,很快的就到了這間媲美頂泰豐的小籠湯包店
這間店位於中正紀念堂後方的杭州南路上(在信義路 vs 愛國東路中間),我們去的本店是個有店面的路邊攤,同條路的不遠處,還有後來再新開設一個有裝潢過店面的分店,不過既然要吃一定要吃本店,雖然在很多人心中路邊攤總是髒髒舊舊的,但是路邊攤的口味很多都很不賴,常常會令人驚喜,當然這個觀點因人而異啦!基本上我個人是認為美食比裝潢重要,所以更加勇於嘗試,尤其是路邊攤的價格通常不會貴的太離譜,比起那種進了一間裝潢美麗價位高檔,可是用餐後就讓人忍不住想XXX的吃裝潢搶錢店來說,我寧願跑去既美味價格又親切的地方吃
我們座位上方章貼的剪報
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今天我們來到這家位於台中的古早麵,到達時才快11點而已,食材都還沒運到,所以老闆就叫我們先四處晃一晃,等11:30再回來,他們應該就都準備就緒了
在台中市自由路上,有一家歷史悠久的切仔麵小吃攤,叫做《麵哥麵嫂切仔麵》,創立於民國36年,在台中已經賣了60多年了,現在已經傳到第三代江展旭先生漸漸轉移至第四代,他們這裡所有的東西都是自己處理,每天清晨5點鐘,就起來開始自己熬湯&備料
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今晚我們又來到文橫路上這間《上好吃》來享用家庭式晚餐,這間店早上是弟弟經營,晚上是哥哥經營
店前攤頭的新鮮食材
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今天中午本來要去吃那間日本人開的咖哩豬排飯,結果沒想到大客滿,竟然要等半小時以上,是怎樣啦!然後妹ㄚ阿姨開的薛媽媽也休息,吼~~~整條路的店家幾乎都休息,還好《阿城鍋燒麵》有開,不然透中午又熱又餓的,又沒車騎,要我再走去其他地方,我可能會瘋掉吧!
這間開在維仁路上的鍋燒意麵可是老字號了,每到用餐時段,店內幾乎都是人滿為患,大客滿
店前頭就是他們的烹煮區,老闆夫妻都很客氣,店內冷氣開放,約可容納40人的座位,要是客滿的話也沒關係,跟老闆娘說一下,她就會再搬出一張摺疊桌出來
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今天跟阿佑還有大老婆幫阿姨搬完東西時,已經累到一個不行,加上日頭赤焰焰,大家又累又熱又餓,根本懶的跑太遠,乾脆就近跑到〝阿蘭阿婆〞那邊吃牛肉麵,也就是岡中人說的『公園豬腳麵』,阿味蝦密會這樣叫勒?就是因為店就開在中山公園旁的岡山鎮立圖書館隔壁巷子後面,現在看到巷口掛的豬腳麵‧牛肉麵的陽春破扛棒,則是不久前才掛上去的,要不然之前前面還有一棟茶藝館在前面,根本沒扛棒可言,若是沒熟門路的人帶路的話,沒吃過的人鐵定不知道隱身在這有間50多年的老麵店,更遑論要來這尋找這味在地美食!
要是找不到的話就問一下在地郎,看看圖書館在哪,就會看到大大的豬腳麵‧牛肉麵,旁邊還有塊『由此進』的牌子,這時別懷疑,就給他大大方方的從旁邊兩側的小路進去就是了,看你是要從左邊還是右邊的小路走都可以,懶的走的話騎歐兜麥進去也行啦!要是外地開車來的話,可能就要把車先停在媽祖廟前,再步行進去
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今天中午跟光頭來到新樂街上的《 鴨肉珍》吃午餐,這是我第一次來,只看見有一個騎樓下,坐滿了人,可是店門口看不到任何招牌‧扛棒,要是沒有內行人(光頭)帶路,還真是不知道這家看起來很有菜市場fu的店,竟然就是開店至今約40多年歷史,鼎鼎大名的《 鴨肉珍》
走進店裡看仔細,何止沒有招牌,連價目表或任何一張簡單的MENU都沒有,只有牆壁上的報紙簡介,才讓人可以確定這裡真的是赫赫有名的《 鴨肉珍》,沒MENU的話我還真的不知道該從何點起,偏偏這點卻是又這家店的特色,看著魚貫進來的客人像是早有默契一般的點菜,我就把這重責大任教給光頭囉!
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今天大老婆說晚餐想吃五甲夜市的那間蒸餃,所以我們就騎著噗噗來碰碰運氣,如果又要排隊排很久的話就換別處吃,好加在今天算是運氣很不錯,人潮巔峰期還沒到,所以我們一到就馬上進去卡位囉!
說起這間《洪記蒸餃》,雖沒有華麗的裝潢和顯眼招牌,但料多實在的招牌蒸餃,仍吸引了源源不絕想來嚐鮮的來客,每天到了下午接近晚餐的時候店內總是坐滿了客人,晚上才7點多,店門前就已經出現大排長龍的隊伍,想吃就得早早來,來晚的人就要用外帶的方式,而且一樣也是要等等等.......
店前方即是開放式廚房,所有製作過程一目瞭然
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吃完意麵後,接著晃到大菜市場裡的買阿嬷要吃的羹跟小籠包,這家位於岡山鎮維新路上的大菜市場內,自民國67年就開始在文賢市場開業到現在,已經陪著岡山人走過27個寒暑,從原本沒有正式招牌扛棒的攤位,到現在以老闆姓氏,正式取名為《周記》,而《一口包》的原由則是因為店家用6"的蒸籠,製作每顆直徑僅3cm的迷你小籠包,吃時一顆一口剛剛好,在大家的口耳相傳之下而稱之,就是現在的正式招牌《周記一口包》
目前已由第二代的周繼啟先生接手經營,生意好的時候,一天甚至可以賣到7,000~8,000顆,外地人可以走台一線(就是岡山舊省道啦!)到大新羊肉那個三角窗,轉進去沒多久就看的到了
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早上本來要吃木瓜醬烤土司的,結果等我那個托拉老弟,出門的時候已經10點多,大老婆又說想吃熱的鹹食,最後乾脆決議吃鍋燒意麵,反正就旁邊而已
說起這間位在維仁路跟開元街交叉口的《阿麗鍋燒意麵》在岡山還滿有名的,我從以前吃到現在也10幾年了,就是中街彎過去那邊,旁邊是北海道魚丸店的那間,他們的海鮮類食材都是每天親自去市集挑選回來,東西很新鮮,生意很好,大概晚上7點左右就賣光了,所以要吃記得趁早去,以免向隅
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今天睡醒後,便帶著寶貝到〝ㄟ寇〞這邊吃遲來的中餐,這邊我從小吃到現在,都跟著阿嬷唸,ㄚ味蝦密會這樣叫勒?好像是從我阿嬷她們在日本教育時代,創店人王程英女士的日文稱呼吧!
其實正確的店名是叫做《三塊厝》啦(請用台語發音),因為地址就在岡山以前叫做三塊厝的地方,從1967年開業到現在也有41年的歷史囉!從以前小小一間店現在已經變成2個店面了,一間是廚房,另一間是座位區;位置很好找,就在秀傳醫院對面消防隊旁巷子進去左邊,門口有一排紅燈籠高掛著的就是了
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這次去紫南宮拜拜完後,正在吃麵的時候看到有人在賣這種蓮花餅,造型很特別,我還是頭一次看到耶!所以沒吃幾口就好奇的先跑去一探究竟
蓮花脆餅取其名,就是作成蓮花造型的餅乾,採用麵粉及有機蛋等,是一種蛋奶素,純粹手工的美觀拌手禮
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今天晚上沾色叔叔夫妻還有大老婆的光,愛吃鬼的我跟著他們去吃朋友的喜酒,晚上6點大家會合後便一同前往我從未去過的中崙社區,這邊好像是算鳳山吧!我也不是很清楚,不過菜色算還不錯,尤其是這家辦桌的老闆很愛男扮女裝端菜,所以我對他印象很深刻,以客觀的角度來說,其實老闆的身材扮女裝其實還算OK,而且老闆滿自得其樂的,所以也不覺得奇怪,而且同桌的好幾個都是我小認識的人,不陌生,算是吃的頂開心的一餐
前菜小盤有五樣
鳳梨蝦球:蝦球很大顆,吃起來脆脆的,但是美奶滋太多,鳳梨是罐頭的那種
涼拌干貝:干貝很新鮮好吃
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