連日的大雨讓人只想懶懶的窩在家裡休身養息,但是今天因為突然接到雅甄來電說她和她乾爹來南部爬山,結果因為車子擋風玻璃被石頭砸到慢慢龜裂,基於安全因素無法駕駛回去,必須在這暫留二日等車子進場維修換好玻璃再回北部,便相約PM7:00在位於中山路與新光路口的大遠百大遠百斜後方的《嗨泰 雲泰越風味館》相見

在這個風雨不斷的夜晚,本以為會繞很久才找的到停車位,沒想到竟然讓我們很LUCKY就這麼剛好的找到一個恰恰好位在店門口的黃金停車格所以這次沒遲到很準時的在門口等待大家到齊;特別一提的是今天開的是一個弟弟那台改很大又超省油的HONDA,瞧見沒啊,就是路燈下那台

說實在的,他們家的餐廳大門燈光昏黃真的很不顯眼,要是不抬頭仔細看真的是很容易讓人錯身而過

這間據說是高明駿在博愛路開的那間《皇城 泰緬餐廳》姊妹店,源起於一群來自泰緬異鄉遊子,常年思念家鄉道地菜餚,自民國八十年開設第一家泰緬料理餐廳《皇城 泰緬餐廳》,十多年來一直秉持著風味不變,料理手法堅持用 泰緬當地師傅掌廚,調味上也都使用泰緬當地的精心調
嗨泰就內、外觀看來是一間店家滿用心打造的泰式餐廳,裝潢幾乎曩括亞洲裝飾風格的精髓,譬如燈籠、古銅菩薩頭像、門把上的佛手和其它藝品擺飾;還有少部分的50年代好萊塢人物畫像,像是瑪麗蓮夢露和詹姆斯迪恩,這部分感覺有點突兀不搭,但後來想想可能是要符合他們的經營方針是餐廳也是PUB吧!

裡面處處可見異國風情的臉譜和木雕,好像是他們家設計重點吧店內昏黃的燈光讓用餐的氣氛很慵懶舒適

用餐區共兩層樓,包括二樓陽台區的戶外座位。我們坐在一樓,而我坐的位置望過去剛好就是儲量豐富的吧台,顧客可以酌飲到各式酒類;裡面用餐的椅子主要是以漂流木製成,桌子也有木刻雕飾
入座後,服務人員慢條斯理的遞上MENU,裡面大多數餐點都有介紹食材,內容頗豐富集結了各式雲、泰、越料理,甚至還摻雜了些許台灣菜,價位以南部的泰國菜來說有點偏高。較為人熟知喜愛的餐點倒是很齊,像是月亮蝦餅、青木瓜沙拉、綠咖哩、打拋肉、雲南大薄片等等,通通可以在這邊吃的到。其它比較少見特別的風味特色菜還有越南烤鱸魚佐檸檬香茅、牛肉乾巴和椰奶茄子,飲料也有多種選擇,像是風味咖啡、越南咖啡、冰淇淋咖啡和卡布奇諾以及新鮮的果汁等等

泰式椰汁雞肉這是很下飯的一道菜,而且我愛綠咖哩,所以這道與蝦餅是我每到泰式餐廳必點的一品,原本我是想吃綠咖哩牛肉,但是當中有人因宗教因素不吃牛,所以才改點這個,但也沒差,反正只是牛換成雞而已,可是白飯勒...竟然還沒看到,馬上趕緊招來服務人員送上;但是等到一切差不多備齊開動後,馬上後悔點雞肉,吃起來有點柴不夠嫩,而且綠咖哩口味不夠重,沒很入味

白飯來囉!一人20元無限量吃到飽

泰式涼拌青木瓜$150可以用旁邊新鮮的高麗菜包著混合泰式酸甜醬汁的青木瓜一起吃,不包也行,都可以啦!屬於前菜類吃起來十分清爽,如果能夠再灑上花生會更讚

泰式料理必點的招牌菜月亮蝦餅$240當然一定要來一道,他們家的吃起來外皮炸的很酥脆但是稍嫌單薄,所以蝦泥內餡顯的更是少的可憐,特調的酸甜沾醬雖然不錯但是我還是偏愛梅子口味的沾醬,大致說來與其他店家無太大差異,但是相較之下還是略遜一籌,而且他們家竟然沒有蝦泥比較多的金錢蝦餅,要改進


雲式大薄片基本上我也還挺愛點這道的,薄薄的五花肉沾上醬汁照理說應該要十分爽口不油膩,但是他們家的吃起來就是不OK,不知道怪在哪邊

泰式椒麻雞這是用去骨雞腿肉先醃漬後炸,再淋上特製沾醬而成,但是他們這間不夠酥脆,炸的又有點老,醬汁淋上後皮又太軟,不好吃

蝦醬山蘇道地的泰式蝦醬快炒山蘇,還不錯,就是油了點

這餐花了我$1430大洋,他們家有收服務費,但是他們的服務態度實在是不佳,特別是在我點菜詢問問題時,還有請他們加送餐具、餐巾紙和加水的時候,拖拖拉拉,明明客人就沒很多還在那邊慢慢晃,整個讓我很火菜也不是說多好吃,雖然裝潢還不錯,但是我以後應該不會在去了,實在吃的奇摩子不太好

PS:這個地方禁止拍照,所以照片都是偷照的,還被警告


嗨泰雲泰越風味館
ADD:高雄市前鎮區中山二路240號(新光路口)
TEL:(07)330-6638
TIME:11:00 ~ 02:00
PAY:可刷卡
HI THAI部落格:http://www.hi-thai.com.tw/
官網:http://devil0501.myweb.hinet.net/about.html
Email: hithai888@yahoo.com.tw 

附上高明駿開的姊妹店資訊
皇城泰緬餐廳(高雄博愛店) 
ADD:807高雄市三民區博愛一路205號
TEL:(07)322-9167

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天國之吻

ninanino 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • cow0925
  • 這間聽你形容起來好像還好<br />
    高雄哪裡有好吃的泰式料理呀??<br />
    告訴我告訴我~
  • 泰便宜跟老爹爹都是便宜又不錯的選擇唷!

    ninanino 於 2008/07/20 10:04 回覆

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