天國之吻

最近一直處於〝陸續〞掛病號ing的狀態，連今天大家問我要不要一起出去用餐都顯的意興闌珊，可能平常太愛吃了吧！所以眾人驚覺貪吃鬼小米竟然沒有想吃東西的fu時，整個，最後還是在一陣七嘴八舌中被拉出去用餐，因為身體不適的關係，否決了一切提議，決定吃清淡一些的日式小食，最後選定之前與Morris‧劉媽‧傑哥等人一起去過好多次的《樂樂庵》，其中一個很重要的原因是那邊有一個停車場，省去找尋停車位的麻煩，雖然我找停車位一向很lucky，不過今天實在沒心情跟體力找，也懶得走

這間是Morris在日本讀書時的學長開的，所以之前剛開幕時，Morris就有特地找我們一起來捧場過，當時記得老闆還出來寒喧招呼，留下還不錯的印象，所以後來這些年間也有再回去用過幾次餐，這次再度回訪許久未去的老店，本是因為想藉著過往的好印象來這邊看能不能恢復一點食慾的，沒想到這次卻吃的很不愉快而返，受心情及礙於禁止拍照條例，在偷拍的情況影響，所以這次的照片都拍的很模糊

不知曾在哪聽說過，日本以前提起居酒屋，是上班族下班後喝酒宣洩工作苦悶及學生們聯誼狂歡的地方，但是這幾年由於家庭和女性的客人增加，酒反而淪為配合食物而喝的配角，甚至還有連鎖店把﹝居酒屋﹞改名為﹝居食屋﹞，逐漸從喝酒的地方變成輕鬆享受食物的地方

高雄這幾年所謂的居酒屋也越開越多，可是究竟是真的地道的日式居酒屋，還是台式？很難下一個真正的定義，《樂樂庵》雖自我設定為日式居酒屋，可是如我所見，更像是間日台混血居食屋吧！

推開一扇充滿質感的木門，裡頭呈現的是小巧精美的雅致空間，餐廳老闆本身就是大廚，與日本太太將餐廳的感覺打理的很家庭風，店內中低桌椅擺設整齊，沒有特殊的裝潢，基本上還算舒適，並不會有太刻意的感覺

厚實的木桌，樸實無華的吊燈及儉約的吧台，木櫃上羅列著成排的燒酒，上方小黑板用中日文謄寫了今日推薦料理，是菜單上所沒有的，來這邊的日本客人相當多；大部分來客以用餐居多，很少看到小酌為主的客人，日本客人或是喝酒的客人大多選擇坐在餐廳後半部的用餐區，對這不熟悉的客人不太會選擇坐在正中間的吧台用餐區，可是那邊卻是最適合一到兩人吃吃喝喝的位置，因為這邊比較不吵，說話也不需要特別提高聲量，有時候老闆還會弄些當日的 special 來招待，若是有遇到這情況都會有小小意外驚喜的感覺 

桌上的擺飾，在我看來應該也算是中日合併的風格

一入座後，服務人員會先送上熱決明子茶

不知道是我記錯還是怎樣，這間店以前規矩好像沒這麼多，這次來看到menu第一頁，整個傻眼，規矩限制也太多了吧！低消金額還依時段不而有有不一樣的限制，除此之外還限制$1200以上才能刷卡，最讓人詬病的是，店內嚴格禁止拍照，一開始沒仔細看，所以很自然的拿出手機開始拍，自從我照了第一張以後，服務人員馬上過來口頭警告禁止拍照，詢問服務人員原因又說不出個所以然；不能拍事小，但是你會發現好幾個服務人員開始從頭到尾都盯著你看，那種感覺好像是在監視一樣，就為了等待你拿出相機的那一刻，然後迅速過來說出早已準備好要制止的那段話，那種壓迫感讓人覺得很不舒服；況且我是用手機拍，還關掉閃燈，根本不會對其他客人造成啥影響，要說真有影響，旁邊大聲談論的客人對其他客人造成的影響更大吧！還有我知道懷孕很辛苦，問個問題而已，沒必要結面腔給我們看吧！我是來這邊消費，不是來看妳結屎面受氣的好嗎？還說什麼講求日式服務，拜託，你們是生意坐穩了，就隨便來了是嗎？真是ooxx.....

好了，回歸到食物方面，大菜沒有，倒是小菜、燒烤樣式很多，值得嘉許的是他們家的廚房隔離設備不錯，就算坐在廚房附近也不會被燒烤的煙跟味道給燻到；我很喜歡他們家的芝麻菠菜、雞肉串跟烏龍麵；店家創新研製每道餐點，不定期推出新料理

Menu *麵‧丼*，他們家的味噌湯太淡不好喝，而店裡最熱門的就是手工烏龍麵系列

Menu *炒‧鍋物*

他們家有數種日本燒酎跟清酒可供選擇，喝不完可以寄酒，所以開瓶酒來配食物小酌一番 ，還算划得來

日式烤牛肉$180，整個很嫩，牛肉微烤一下即上桌，醬汁清爽不膩口

烤牛舌跟一般日式料理的牛舌差不多，但是要稍微多咀嚼一下，基本上舉凡是豬舌亦或是牛舌我都愛，這張照片已經被警告了，所以很模糊

雞肉唐揚$150一盤大約5塊左右，外皮包油，炸的不若以往酥脆，雖然裡面的雞肉依然很嫩，但是他們退步了，因為油沒瀝乾而造成濕軟不酥脆的口感讓我第一塊只咬一口，就不想再吃
炸蝦球$120，因為阿佑想吃所以才點的，我不愛這種蝦肉球

天婦羅烏龍麵$180湯頭清澈的柴魚日式烏龍麵，手工烏龍麵吃來滑溜有彈性，Q地地，彈性很佳，但是天婦羅炸蝦整個被泡爛，很噁！料非常之少，就只有一塊魚板，一些海帶跟2尾炸蝦，要價過高


蒲燒秋刀魚是後來大老婆看到今日菜單後加點的，吃到這邊已經意興闌珊，懶的照了，反正這道也不好吃

特別一提的是，吧台對面到化妝室裡面有著連貫性的壁畫，是老闆把他創業的故事，用漫畫的方式畫在店內的牆上，相當有趣！大概就是說：台灣人老闆到日本留學，畢業後就在日本當上班族，後來取了日籍老婆，放棄了在日本的上班族生活，回到了台灣，日籍老婆跟他抱怨在台灣吃不到道地的烏龍麵，於是老闆下了一個決定，在完全沒有任何廚藝的底子之下，到日本學習正統烏龍麵的作法，在日本過著學徒的生活，學成之後回台灣開了這家《樂樂庵之合掌日式居酒屋》整個故事大慨就是這樣

他們這邊的消費，主要是看你點什麼，單價算是中等價位，像我們今天沒吃啥就花了$979大洋，倒是留了一肚子怨氣，所以吃完後馬上打電話砲轟我朋友，要他跟今天似乎不在店裡的老闆反應一下，不但東西退步太多，不美味就算了，待客之道也變差，再加上有聽到謠傳說他們的烏龍麵是委託外面製作，低價買進再翻數倍賣出，我想我應該不會想踏進去了




樂樂庵之合掌日式居酒屋