今天大老婆嘴饞又想吃六合夜市那攤很有名的海產粥了，為了不讓他日後說嘴，我只好捨命陪君子，在冬夜寒風中陪著他老人家去吃宵夜，說起這攤《六合夜市海產粥》可是高雄赫赫有名的的一攤
《六合夜市海產粥》位於六合二路跟自立二路交叉口，看到金礦咖啡後，斜對面滿滿人潮的那家就是了，隔壁那家烤烏魚子&烏魚腱也很有名(不過也很貴，貴出名)，但是你若是從中山一路繞進六合夜市的話，可就得一路走到底才找的著這攤海產粥；攤位上買的東西很簡單，就只有賣著海產粥、鹽蒸蝦、鹽蒸蟹肉這幾樣，不過後頭的座位區永遠滿坑滿谷的人潮，可是不容你小覷的唷！
海產粥$90(以前才$80，這次去又漲價了>"<)
端上桌的海產粥跟以前以樣整碗滿滿的料，非常實在，可以一次品嚐到蝦子、花枝、蟹腳肉、蚵仔等新鮮海產，不過阿這邊的粥就是所謂的〝飯湯〞啦！粒粒分明的米飯直接加入剛湯裡再加入海鮮煮成，大老婆特愛這種口感，我是還好而已，每次幾乎都是存脆來陪吃的，因為我個人認為粥就是要細熬慢燉到看不到米粒才是正統的粥，不過這間海鮮粥的湯頭就不得來說一下囉！！
湯頭裡就僅是加上簡單的油蔥調味，喝起來就非常清甜爽口，雖然一碗要價貴聳聳，還是擋不住絡繹不絕的人潮，幾乎每個都會來上一碗，我想新鮮的海產跟甘甜的湯頭功不可沒，不過ㄚ~~我想說的是，老闆，我只要海產湯不加飯的話可不可以便宜一點阿
鹽蒸蝦$110(一樣漲價，以前是$100)
這也是我們每回去必吃的一道，甜蝦雖然尺寸並不很大，但可都是現場簡單川燙後，再佐以蔥花爆香端上桌的唷，不需要再添加任何調味料，就可以品嚐到最鮮美的滋味，口感吃起來帶有些微辣感，味道十足非常過癮，讓人忍不住一隻接著一隻剝殼下肚，只不過手拙的我都是那個等人家剝好殼的人啦！
全站熱搜
留言列表
