今天又再次來到這家位在五甲廟後面夜市上的《老人牌鴨肉飯》，這是大老婆推薦給我的，自從來過一次後，想到就會再來吃，尤其是他們開到很晚，所以不怕吃不到
店前頭就是開放式廚房，後方才是冷氣開放座位區；店家除了招牌主打的鴨肉菜色以外，還有虱目魚肚、吳郭魚、筍絲、貢丸等配菜供你選擇；而且店內除了老闆外，青一色歐巴桑小姐，服務態度親切手腳俐落，上菜非常迅速，絕對不會讓你餓到
店面可能看起來不是那麼的整齊清潔，但是相信我，只要客人用餐完一離開，他們就會馬上過去收拾，擦拭桌面
老闆每天採買新鮮鴨子回來，所以食材都是當天現場製作，使用自家煙燻方式，使肉質吃起來肉質鮮美，能夠更有嚼勁，所以很多客人也會來外帶回家當下酒菜唷！
整間店都是由鐵皮搭建而成，還好裡面有冷氣，不然若是遇到夏天的話，一定會吃到大粒汗小粒汗；除了牆上的菜單以外，現場還有很多切仔料，價格都非常平價；店內招牌有鴨肉飯‧麵、鴨心冬粉、當歸鴨，還有燙青菜、魯味等等，如果想吃清淡點的話，也有涼拌下水、涼拌鴨心、涼拌鴨腸，都是料多美味又便宜的好選擇
每桌都備有醬料，有胡椒粉、醬油、辣豆瓣醬，但是他們這邊的辣豆瓣不好吃，還是岡山的比較讚！
招牌鴨肉飯$30
這是來到這邊必點來品嚐的一道，滿滿的鴨肉覆蓋在白飯上，再淋上店家用鴨肉油加上爆蔥頭而成的特製鴨肉油，而且鴨肉還是撕好一條一條的唷，配上些許醃漬過的白蘿蔔，再淋上鴨肉原汁，味道真的是說不出來的美味
有幾次來的時候，還碰巧遇到店家正在將鴨肉撕成條狀的過程
鴨心湯$55
湯頭是用大骨、中藥熬煮而成，內臟類也是用最衛生的手法，去處理乾淨；喝起來甜甜的，而且他的鴨心切的比較小塊，很容易入口，但若第一次來話，也可以點最招牌的下水湯
燙青菜$30
我們每次來都是點空心菜+豆芽菜的綜合，你也可以單選一樣，燙過的青菜上面還淋有肉燥，很香很好吃
如果吃不飽的話，還可以再點盤鴨血來吃，這邊作工很實在，吃起來口感非常Q
老人牌鴨肉飯
ADD：高雄縣鳳山市自強二路65號
TEL：(07)811-4416
TIME：11：00 ~ 24：00
全站熱搜
留言列表
