每次到了中秋節前夕總是有吃不完的月餅,今年當然也不例外,而且大家都知道我這貪吃鬼嗜吃甜食,因此往往都少不了招呼我去品嚐一下;根據往年的慣例,國賓飯店的老連不意外的又捧著今年新出爐的月餅來拜訪我們顧問,要求幫忙作業績了,每年都這樣 

今年送來的是六入裝月光禮盒,這款禮盒有個可愛的別名稱為《Moon Fantasia*月光幻想曲》,用很漂亮的粉藍色紙袋裝著,簡潔一至的視覺效果,裡面是深藍透黑的壓克力長方外盒,像靜夜中的天幕,神秘而沉穩,隱隱約約中,卻似遙遠繁星,輕露掩映光芒,盒子還像鏡子一樣反射倒影,上面僅印製著〝A
MBASSADOR〞 ,讓人一眼就清楚明瞭是國賓大飯店出產的
《月光禮盒》六入裝定價$1,080 

打開一看,跟往年的包裝很不一樣,今年月餅的外包裝是很可愛的童趣圖案,月餅袋是以名家手繪六幅童趣插畫,落印在裝月餅的棉紙袋上,綺麗夢境與繽紛色彩,如同任憑想像馳騁的月光幻想曲


6種口味:經典堅果伍仁、極品蓮蓉蛋黃、相思寒天紅豆、金絲棗露桂圓、法國馬賽栗蓉,金字招牌宮保海鮮瑤柱

另有四入裝《星光禮盒》定價NT$780
分別是:極品蓮蓉蛋黃、相思寒天紅豆、金絲棗露桂圓、金字招牌宮保海鮮瑤柱

盒底的標示貼紙
國賓飯店今年的中秋月餅以〝好吃的傳統月餅〞為訴求,除自行研發口味之外,並嚴選由法國、日本進口原料食材,以傳統烘焙古法,不添加任何人工色素及防腐劑,製作出香醇薄Q外皮,及豐富滑潤的餡心

宮保海鮮瑤柱:與其他時下一般月餅不同,也是盒內唯一一道葷食,是國賓主廚獨家秘方宮保醬,搭配日本頂級干貝、高纖寒天、鮪魚、蝦米、香菇調製而成,將海鮮味完全融合在道地香辣四川風味中,吃來鹹嫌的,口感層次豐富,還滿令人驚喜的口感,挺受其他人歡迎,但我不愛

經典堅果伍仁:號稱採用高級腰果、松子、核桃等有機天然食材,調合蘭姆酒漬葡萄與甘甜柑橘果醬的清新,但我一點都吃不出來,再還沒知道是哪種口味前,反倒一直以為是棗泥口味的

 
法國馬賽栗蓉:嚴選法國馬賽栗子切角,與研磨的栗泥及釀造栗子酒拌勻,並加入蓮蓉揉製成飽滿內餡,充滿濃郁甜馨口味,悠然散發出地中海異國風情

可能是因為我愛吃栗子的關係吧!所以這個還不錯,重點是栗子角口感分明,也不會太甜,還不錯

極品蓮蓉蛋黃:以古法再創傳統之極致,使用高級湘蓮子品種,去殼磨成漿,再以文火熬煉6小時,綿柔的蓮蓉將渾潤鬆軟的蛋黃緊密包覆於中,口感細膩而雋永

蓮蓉餡很細緻,但是蛋黃我不喜歡
 
金絲棗露桂圓:金絲棗乃紅棗之最,味香遠,入口絲甜,益氣生津,台南東山鄉粉殼龍眼,性味甘、溫,兩者以進口干邑白蘭地浸潤48小時,滋補養顏、倍增元氣

一入口馬上嚐的出金棗味,跟桂圓的口感,不過還好而已
    
相思寒天紅豆:以台灣熱帶栽植高級紅豆品種,融和日本進口頂級寒天,質感綿密細緻,柔軟中帶彈纖

這個最不受大家歡迎,整個甜膩到一個不行,滯銷


跟去年比起來,今年6入裝看起來小很多以外,價錢又貴了$200,而且口味沒去年的好吃,若要送人的話,我是絕對不可能挑這家,不過它的優點是,皮薄餡多


高雄國賓飯店

ADD:80144高雄市前金區民生二路202號
TEL:(07)211-5211
FAX:(07)201-0348
http://kaohsiung.ambassadorhotel.com.tw/home.aspx


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天國之吻

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留言列表 (1)

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  • yucheng5408
  • 月餅我只喜歡吃綠豆碰跟蛋黃酥這2種口味。<br />
    其他就....<br />
    還有一點就是吃太多會胖,熱量太高了!
  • 我都愛耶!綠豆椪我都會挑掉中間的椪,蛋黃酥的話各種口味我都愛

    ninanino 於 2008/08/13 09:56 回覆

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