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今天幫蔡小弟‧ANN姐姐兩人預約了我的設計師修頭髮之後,就直接前往斜對面的《春川韓風館》餵飽早已咕嚕叫的五臟廟,會知道這間韓國料理是因為我大學同學宮文竹,他讀碩士班時學校裡很多韓僑推薦的,多年前初次來吃的時候覺得的確很不錯,所以後來陸續又與朋友來了幾次,後來沒再來的原因是因為這邊換老闆了,料理沒以往那麼對我的胃口,這回想說在來碰碰運氣,看看之前的老闆回來沒

一入內右手邊擺有販售的韓國食品,作邊跟後方跟以前一樣還是座位區,只不過裝潢都變了,看來應該是又換老闆了,不知道這回的跟之前的又有啥不同之處

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這次旅遊的最後一天,紀綸提議要再去吃第一天無緣吃到,自由路那間《東北酸菜白肉鍋》,又名老舅的家鄉味,說起這間台中市長胡自強先生最愛的餐廳,食尚玩家也去採訪過喔! 我們第一天到的時候沒定位就直接過去,結果要等1.5個小時才吃的到,所以今天要再過去時,雖已過了用餐時間,但為避免再次發生狀況,所以預先打了電話過去預約,很lucky的老闆願意等我們,到的時候裡頭尚有正在用餐的客人,門口擺放的多張等待坐椅,也有吃飽等候車子來接的客人,整個外觀是大紅色的裝潢,配上紅燈籠高掛在上,很有電影的fu~~ 

為什麼別名又稱為老舅的家鄉味呢?
因為以東北的習俗,排行最小的人,會在稱呼前加個〝老〞字,所以老舅就是小舅舅的意思,又因老闆的家鄉在瀋陽,是北方麵食的大本營,烙餅更是店內的拿手絕活之一! 

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跟Tinnie一起用完午膳後,隨即奔向B1的《FLAVOR FIELD》看看麵包出爐了沒,這間和位於微風廣場B2《MAISON KAYSER》都是我很喜歡的麵包店,前者是日系麵包店,後者則出身法國,雖然來自不同的國度,但是美味度卻是不分軒輊;日式麵包與歐式麵包都有看頭,花式柔軟、歐式天然
 
到達後看到還沒啥人潮,麵包也出爐的差不多了,二話不說馬上抄起板子開始撿選喜愛的,不然之前每次來看那麼多人根本擠不進去,也懶的排隊
《FLAVOR FIELD》是從日本引進的精緻歐式麵包坊,總店在東京,以多穀類、少油脂、取用新鮮食材為最大訴求,不但長時間從黑麥麥種中培養天然酵母,並使用100%的進口日本麵粉,不過草莓、香蕉、紅豆等食材都取自台灣,堅持在地的最新鮮,以天然、健康為訴求

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門口右側的食品模型
今天中午跟Tinnie一起來到漢神巨蛋4F的《TEN屋》享用午餐

這間店之前就想來了,但是每每看到排隊的長長人龍,往往作罷,難得這回到的時候,可能是非假日又是中午的關係吧!所以不用排隊就可以入內了,而且店內才兩桌客人而已

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今天中午因為公司菜色不佳,而且又是愉快的周末前夕,於是大夥便相邀一塊到許久未去的《荷包蛋捲餅‧鍋貼點心舖》去用餐,這間店外觀看起來不起眼,一不小心很容易錯過(還好招牌夠大),主要的餐點有麵食、餅 類、湯類、點心、小菜類等,價格從$20 ~ $80不等,之前每次中午去,客人都蠻多的,所以上菜速度有點慢,用餐環境也有點小,大約六、七桌而已,不過沒關係,門前右側還有一個專門提供外帶的區域,方便想外帶的客人

店前最右側是外帶區,不用入內點餐,直接在外帶窗口點選即可

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今天我們來到了好久沒去,位於崛江商圈的《博將和食屋》享用晚餐

門口就可以看到大大的招牌

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今天我們來到這家位於台中的古早麵,到達時才快11點而已,食材都還沒運到,所以老闆就叫我們先四處晃一晃,等11:30再回來,他們應該就都準備就緒了

在台中市自由路上,有一家歷史悠久的切仔麵小吃攤,叫做《麵哥麵嫂切仔麵》,創立於民國36年,在台中已經賣了60多年了,現在已經傳到第三代江展旭先生漸漸轉移至第四代,他們這裡所有的東西都是自己處理,每天清晨5點鐘,就起來開始自己熬湯&備料

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《麵哥麵嫂切仔麵》開始營業前,我們就先到附近晃,首先來到成立於日治時代的《洪瑞珍餅店》,你猜的沒錯,就是台中那間在網路上廣受好評,引起熱烈的迴響三明治,除此之外他們店裡的海苔酥糖也非常有名唷!

話說《洪瑞珍餅店》在台中就有三間,除了中山店還有自由店,另外一間在健行路上,其他兩間我沒去過,因為我們都是到中山本店,這間其實很好找,一到店門外就可以看到霓虹燈做的〝正宗招牌三明治〞大大五個字,招牌十分顯眼,想不看到都很難
其實他們店面並沒啥特別之處,就是很傳統的那種糕餅店,店裡除了三明治之外,還有賣其他的麵包,但現在幾乎是以三明治為主,所以只要視線所及之處,有空位的地方,全都都被一疊疊的土司給堆的滿滿的,櫃台除了算錢和包裝的店員以外,還有2個正忙著製作三明治的人,其他店員也是一刻不得閒,手不停的包著三明治,搞的好像其他都不賣一樣,其他麵包應該都快哭了吧!

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  • Oct 03 Fri 2008 11:17
  • 插曲

昨天早上跑到維那奇2店吃早餐
沒想到吃到一半時
有個女生突然跑來我這桌跟我說話
嚇了我一跳
本以為她是要來跟我要報紙的

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